5 o 6 patatas pequeñas o 3 grandes
2 huevos
2 tomates
Media cebolla
1 pimiento verde
4 barritas de surimi
1 lata de atún
1 lata de pimiento morrón
Olivas verdes
Sal
Aceite
Mayonesa
Preparación
Poner a cocer las patatas y los huevos. Mientras se cuece esto cortar en trozos pequeños los tomates y el pimiento verde y ponerlo en un bol. Cortar pequeñito la cebolla y añadirlo al bol.
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| Ingredientes |
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| Tomate y pimiento |
Cortar el surimi, las olivas y el pimiento morrón. Añadirlo al bol junto con el tomate, pimiento y cebolla. Echar también en el bol, la lata de atún. Una vez cocidas las patatas y los huevos (los huevos cocerlos 10 minutos y las patatas hasta que se pinchan con un cuchillo y estén blandas), cortarlo todo y añadirlo al bol junto con el resto de las verduras y el pescado.
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| Ensalada casi lista |
Sazonar, echarle un pelin de aceite y la mayonesa al gusto.
